罗汉果花生1斤有多少油

按一斤罗汉果花生可以榨油四到五两油，出油率一般是40-50%，按一斤花生油1.8斤计算，是需要3.6-4.5斤花生的，当然质量上乘的花生出油率也会高点。

如果榨花生油选取的是花生米，那么一般来说，去掉表皮和渣滓，一般是两斤花生米出一斤花生油，当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。

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不同的品种，不同的产地，不同存放时间的花生出油都会影响花生的出油率。

最常见的有红皮花生、白皮花生之分；红皮花生出油要少于白皮花生，通常一斤红花生3.8~4.2两；白皮花生 4~4.8两左右。