一块牛排有多少克

一块牛排的重量大约在250克-750克之间。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。

牛排的烹调方法以煎和烤制为主。并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。