藕汁怎么做好喝又简单
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莲藕洗净污泥,削去皮,切成小块,泡在清水中(水中加入少量白醋,可以防止藕氧化变色)
2
将藕块加入400克清水,放入搅拌机搅打,并滤去渣滓(搅拌机有过滤网)
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砂锅中加入清水200克,烧热后加入藕汁,放入一块老冰糖,小火加热至熟即可,因为藕含淀粉多,要不停搅拌防止扒锅
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