小泡芙为啥烤裂了

1 烤裂了2 可能是因为小泡芙的内部湿度过高，烤制的温度过高或烤的时间过长，导致泡芙外壳硬化太快而内部膨胀，最终烤裂了。

3 建议在烤泡芙之前，调节好烤箱温度和时间，同时在泡芙内部注入奶油或其他材料，以达到更好的口感和防止烤裂的效果。