买几斤老猪肉炒不熟

老猪肉通常所说的就是母猪肉，这种肉不管是几斤还是几两，都不容易炒熟或者煮熟。要如何才能区分是老猪肉？主要看三个方面，一老猪肉皮很厚很粗糙；

二看肉色，老猪肉的肉一般都很粗糙，没有那么嫩；

三看肚皮上的奶头，如果奶头很长或者被割掉了一般都是老猪肉。