海葵的吃法

1，海葵先在流水下冲洗，然后加入盐和白醋用手使劲抓搓。

2，将抓搓好的海葵放入热水中焯烫后捞出放入凉水中过凉。

3，青红椒、葱、姜、蒜改刀备用。辣酱炒出红油后将焯烫好的海葵入锅炒制，再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒。炒制片刻后加入少许清水，焖制2分钟，待汤汁浓稠后即可食用。