雪莲煲骨头汤做法

雪莲果炖排骨，清热去火，润肺止咳，营养又香甜。雪‎莲果自带的淡淡‎的甜融入汤里‎面，还‎有着一股清新‎的口感，是降‎火必备的‎美味。1.

排骨焯水洗去血水后捞出备用;

2.

雪莲果削皮切成小块,将雪莲果和排骨一起放入高压锅里;

3.

将灰枣洗净,放入高压锅内,加入水、老酒、生姜、大蒜,根据个人口感加入盐等调料;

4.

开小火,炖30分钟即可出锅。雪莲果百合炖骨汤的用料

猪骨头 250克雪莲果 2根百合 一小把盐 适量开水 2500ml

雪莲果百合炖骨汤的做法步骤

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步骤 1

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处理猪骨头 1.1/冷水下锅生姜料酒煮开去腥 1.2/捞出猪骨洗净浮沫

步骤 2

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炖猪骨汤 2.1/猪骨放入砂锅加姜片 2.2/加开水煮开后转小火慢煲1小时

步骤 3

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处理雪莲果 3.1/雪莲果去皮切滚刀块

步骤 4

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骨汤加料 4.1/雪莲果放入骨汤中 4.2/加一小把百合 4.3/继续煲30分钟

步骤 5

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调味 5.1/出锅前10分钟加适量盐调味

步骤 6

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出锅 6.1/出锅入碗撒葱花