炸油饼的家常做法
人气:355 ℃/2024-01-23 20:58:36
用料:面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g。
做法:
1、面粉加入泡打粉,加入2克酵母。
2、加入白糖,揉成面团。
3、然后加入黄油,再次揉成面团醒半小时。
4、然后放冰箱 冷藏一个晚上。
5、分成小块,擀面杖擀成面皮。
6、锅里倒入油烧热。
7、面皮中间划几道,然后放油锅里炸。
8、炸至漂浮,然后炸金黄即可。
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