八寸披萨面粉多少

8寸披萨需要高筋面粉70克，低筋面粉30克。

配料：水65g、细砂糖5g、干酵母2g、盐2g。

馅料：马苏里拉120g、火腿、青椒适量，根据个人口味制作的披萨肉类馅料、披萨草1g、披萨酱料适量（可根据个人口味调制）

烤焙：烤箱中层，上下火200℃，约15分钟。