绿豆淀粉热量

答:绿豆淀粉热量（45大卡）

食材：绿豆250克，苏打粉1克

第一步：准备250克绿豆，洗净，浸泡4小时，明显浸入绿豆

第二步：取出绿豆，将其放入破壁机中，加双水，打成细糊状，倒入大碗中

第三步：准备一个大锅，加清水。将绿豆酱入纱布中，用清水慢慢洗涤，将其全部洗净，静置5小时

第四步：当表面上的水开始变得透明时，将表面上的水倒掉。将浑浊的水倒入一个大碗中。底部是绿豆淀粉，约80克。用勺子搅拌

第五步：将80克绿豆淀粉倒入锅中，加入400克混浊水，加1茶匙盐和1克苛性钠，并在低火下不断搅拌，绿豆酱变得越来越细腻和浓稠，开始要产生大气泡，只需拿起铲子，面糊就会滴成碎片。

第六步：将其倒入保鲜盒中，使其自然冷却，切成小块，放入碗中

第七步：调味，准备一个小碗，加入切碎的大蒜，酱油，香醋，麻油和辣红油，拌匀，然后sc入果冻碗，倒入几葱，米饭和芥末酱，美味即可。

《2》

绿豆淀粉的热量说起了。每100克的绿豆淀粉热量约为45大卡，如果有加入一些调料，热量可能会更高一些，最多不超过90大卡。