四喜蒸饺的历史由来
人气:126 ℃/2023-11-13 23:16:16
饺子,原名“娇耳”,它是古老的汉族传统面食,由东汉南阳医圣张仲景发明,距今已有一千八百多年的历史了。四喜蒸饺,一个小小的饺子,里面包含了肉、蛋、蔬菜等多种食材,皮薄馅多,味道鲜美,颜色缤纷醒目,象征着幸福美满、团团圆圆,深受大家的欢迎。
从名称上讲比较喜庆,象征着团圆、吉祥、幸福、美满,寓意新的一年里,四季平安,四喜临门;从外观上讲,它色彩艳丽,做工精致且造型美观;从营养和口感上讲,它荤素搭配,味道鲜美又营养丰富,特别适合在春节这样的节日里来制作,品尝了美食的同时还可以讨个好彩头。
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