盐水鸭胗怎样才煮烂

人气：373 ℃/2023-07-27 14:01:16

跟鸭珍的大小有关系.

盐腌72小时以后你用开水飞一下.然后蒸就可以了.开水入锅蒸30分钟，等煮开二转小火焖上15分钟鸭胗就烂的。也有用高压锅烧，这样节省时间，而且很软。，鸭胗的两种做法,一种是香辣鸭胗,一种是红扒鸭胗,两种风味,两种味道都可以试试看