鱼翅怎么煮汤好喝

1.

用100克鸡胸肉，加5克盐、3克鸡粉，搅拌器搅碎。

2.

然后用过滤袋装好，另外加上一小包虾皮，增鲜。

3.

小火煮30分钟

4.

过一次筛，这时候汤色清澈

5.

30克松茸菇切好，10克松茸切丁

6.

放进30克松茸，煮10分钟左右，这时候你会闻到一股清香扑面而来

7.

煮好后再过滤一遍。

8.

然后把泡发好的100克鱼翅放进汤里吸收汤汁精华

9.

最后摆盘，放10克青葱增香。松茸鱼翅汤，香味浓郁。