白水猪肝煮多长时间能熟

猪肝煮15~20分钟就能煮熟，如果把猪肝切成小块，需要的时间更短一些。想要煮出好吃的猪肝一定要把猪肝清洗干净，把猪肝放在水龙头下用流动的水浸泡2个小时候左右，把猪肝中的血水浸泡出来，这样煮出来的猪肝没有腥气，口感会更好。煮猪肝的时候可以少量放一些酒和生姜，让猪肝腥气减轻一些。

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白水煮猪肝煮10分钟就行。

猪肝是很容易熟的，只要把水烧开了之后扔在水里面，在10分钟就可以煮熟了，你看到表面发白了就可以了。