顶顶糕怎么做

以下是顶顶糕的做法：

材料：

- 2杯面粉

- 2茶匙发酵粉

- 1/2茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

- 1杯糖

- 2个大鸡蛋

- 1杯浓酸奶

步骤：

1. 将面粉、发酵粉、小苏打、盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 在另一个碗中，将糖和鸡蛋搅拌均匀，然后慢慢加入浓酸奶打匀。

3. 将湿性材料逐渐加入干性材料中。

4. 将混合物倒入一个9英寸的蛋糕模具中，放在预热至350°F（175°C）的烤箱中，烤约35-40分钟。 

5. 检查糕点是否熟透，取出后在上面放上一些新鲜的水果，即可享用。

温馨提示：

可以在烤制时，在糕面上撒上一些细砂糖，这样会使得糕面更加美味和有口感。

《2》

材料：粘米粉120克，糯米粉30克。水50克。泡打粉1克。糖粉10克。红糖20克

1：粉类混合均匀，加入水搅拌一下，静置10分钟。

2：用筛网过筛后铺在模具里面，不要按压。上面撒红糖。上汽后蒸15分钟就好了。