乌冬面是什么面 它和一般面条有什么区别
人气:260 ℃/2023-05-29 08:05:21
1、原料不同:乌冬面主要是由小麦粉制作而成,而普通面条的原材料是面粉。
2、形状不同:乌冬面外形与土豆粉相似,比普通面条粗壮、滑溜。
1/9 准备好食材(我买的是波龙,扒好壳用姜和葱泡一下)
2/9 乌冬面用水煮一下
3/9 准备瘦肉切条用鸡精蚝油腌一下,葱切段,葱白切花,虾仁放点胡椒粉
4/9 锅里下先把葱白爆香,再放虾仁炒,
5/9 再放瘦肉炒熟
6/9 放乌冬面,再把XO酱下去炒圴勺
7/9 炒好放葱段,关火
8/9 装盘不够吃
9/9 再来一碗,
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