最简单的青菜豆腐汤做法

材料

青菜500克，豆腐1块，木耳少许，油、盐、鸡精适量。

做法

1、青菜洗净切段，木耳泡发，豆腐切块用水泡一下去卤水。

2、起锅热油煸炒青菜和香菇片刻。

3、放2碗水和豆腐焖煮3分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

《2》

用料：青菜200克、金针菇100克、豆腐200克

步骤：1.将煮好的盐水虾全部捞出，汤备用。

2.将青菜、豆腐和金针菇清洗干净。

3.首先将豆腐切成小块，下到虾汤锅里煮开两分钟。

4.再下小青菜。

5.最后下金针菇。

6.小青菜和金针菇都是易熟的，汤一开就好了。