东北酸菜素馅饺子的做法

用料

粉条 

鸡蛋 

面粉 

盐 

生抽 

葱花 

十三香 

酸菜 

酸菜鸡蛋粉条馅饺子的做法步骤

步骤 1

面粉用温水和好，放一边醒一会，这个时间和馅

步骤 2

自家的酸菜半颗剁碎，攥干水分，加入适量生抽

步骤 3

锅内放油，热了加入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，再用勺子切碎，放入酸菜盆中

步骤 4

粉条用水煮熟，切碎，放入拌馅盆中，加入植物油，适量十三香和盐

步骤 5

面团揉成长条状，切成均匀大小的剂子，擀成饺子皮

步骤 6

包吧包吧