100克金针菇煮熟多少克

100克金针菇煮熟有90克。金针菇的热量并不高，100克金针菇的热量大概在35卡左右，金针菇中含有丰富的赖氨酸和肌氨酸，可以促进胃蛋白酶的分泌，可以增进食欲，生长发育时期的儿童，每天可以适当的吃点金针菇，可以促进生长发育。金针菇可以降低血液中的胆固醇浓度，帮助降血压，降血脂，减少心血管疾病的发生，可以预防过敏，提高人体的免疫力。