河南人最爱吃什么

我就是河南人。河南省最爱吃面食，面条如烩面、手擀面、削面、糊汤面等；还有馒头、油田、糖糕、菜角等；对了，还有疙瘩汤、面叶汤等等。大家看过网红“大脸的乡村生活”没？大脸和他的书姆们，最爱吃的就是各种面条了，可以去看看哟。

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很高兴为您解答：

河南人吃的主食以面条、馒头为主。河南是农业大省，很多城市还是缺水城市，种植以小麦为主，用小麦磨成的面粉，做成食物的种类数不胜数，如：烩面、捞面、蒸卤面、浆面条、糊涂面、馒头等。烩面是河南汉族特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，吃起来面片筋道，面汤鲜香。