黄金蒜米是啥东西
人气:483 ℃/2024-05-23 16:00:15
黄金蒜米就是油炸蒜末,炸成金黄色的蒜末叫黄金蒜米。蒜米的称呼来自粤菜,广东粤菜被形容吃天下,菜品多到数不清,其中有一道菜叫‘避风塘炒辣蟹’这道菜品就用到大量黄金蒜米,经过延伸发展,好多粤菜会用到黄金蒜米,所以也就把它单独作为了一种调味料出现在菜肴上。
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