秋季菜品特色

秋季菜品的特色在于丰富多样的食材和独特的口味。秋季是蔬菜和水果丰收的季节，有许多新鲜的食材可供选择，如南瓜、红薯、苹果、柿子等。秋季菜品通常以热气腾腾的炖汤、烤肉和烘焙食品为主，如南瓜汤、烤鸭、苹果派等。此外，秋季还有许多传统的节日和庆典，如中秋节和感恩节，人们会准备特色的菜肴来庆祝。总之，秋季菜品以丰富的食材和独特的口味为特色，让人们在美食中感受到秋天的丰收和温暖。

《2》

食材，虾仁8只，西兰花1小个，盐蒜，生抽，淀粉，油，。

做法。。西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟去掉粗茎，择成小朵，虾肉用生抽，淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。

锅中注入适量的清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

锅中倒入少许的油，下蒜末和虾仁翻炒均匀即可出锅