排包拉丝面包的做法和配方
人气:295 ℃/2024-04-04 10:22:26
步骤1酵母用水和牛奶化开然后倒入面粉,盐,糖,在和面机里,和成光滑面团后加入黄油继续搅拌至出手膜的程度
步骤2然后放在35度左右的环境里发酵至2.5倍大,拿出来排气,然后擀面杖擀成水滴状的面片,从大头往小头卷,卷好了再次发酵至两倍大
步骤3放入预热好的烤箱150度十五分钟即可
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