手工馍的花样做法
人气:135 ℃/2023-08-12 20:32:49
有很多种,以下是其中一种简单的做法
1. 准备面团将面粉酵母盐和温水混合搅拌,揉成光滑的面团,静置发酵至面团体积增大。
2. 分割面团将发酵好的面团分割成适当大小的小面团。
3. 擀面皮将小面团擀成薄片状的面皮。
4. 包馅料将喜欢的馅料放在面皮上,然后将面皮包裹起来,封口处捏紧。
5. 蒸煮将包好馅的面团放入蒸锅中,用中火蒸煮约15-20分钟,直到面团熟透。
6. 完成取出蒸好的手工馍,可以根据个人喜好添加调料或配菜,即可食用。
这是一种常见的手工馍的制作方法,可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。
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