广西木薯粉煎饼的做法

1、准备好适量的木薯。

2、将木薯剥皮，洗干净，切成断。

3、用工具将木薯碾成粉。

4、加入适量的糖和木薯粉搅拌均匀，如果喜欢咸味的就放盐。

5、把平底锅烧热，倒入适量的油，并把锅晃动均匀。

6、取一小团木薯粉下锅，这时不要动它，用小火煎到底面粘结在一起。

7、然后翻面，把面压扁，再等面粘结在一起。一直重复这个动作，直到两面都煎成金黄色。