拽面做法全过程
人气:268 ℃/2024-06-03 10:27:57
步骤 1
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1.将面粉盛入大海碗,加少许的盐(我用了8勺面粉,够3个人吃,这只是一个参考值,根据家里人的食量来控制面粉的量)
步骤 2
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2.把水少量多次的加入面粉中,用筷子将面粉搅拌成面絮状,没有干面粉时即可!
步骤 3
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3.用手将面揉成面团,盖上保鲜膜静置半个小时或者1个小时,然后再次将面团揉至光滑!揉至光滑后再盖上保鲜膜!再次醒上一会儿即可!
步骤 4
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4.自己吃,比较懒没有做卤!于是将小葱切成小块,放上盐,香油,生抽,香醋,这就是我吃面的卤了
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