红糯米和血糯米的区别

答：区别如下：

红糯米的色泽红亮些，血糯米的色泽暗红色。

红糯米一般用来制作糕点面点比较多，特别是用来制作红糯米豆沙饼，是老少皆宜喜欢的点心，而血糯米，主要是制作血糯米八宝粥，也是江浙一带春节期间家家户户都会熬煮的一道美食，待客用，寒冷的冬季，喝一碗浓郁芳香清甜的血糯米八宝粥，暖暖的。

希望以上回答对您有所帮助吧！

《2》

红米不是血糯米。

区别：

红糯米：是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。

血糯米：是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米，起到养颜护肤的作用。