家常饼的做法

菜系及功效：精品主食 家常饼的制作材料：主料：精盐3克，面粉500克，油60克。家常饼的做法：

1、面粉加开水250克后揉和揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；

2、在薄皮坯子上抹些油和盐，然后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；

3、平锅放火上加热，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。

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1 家常饼做法简单易学，适合家庭制作。

2 通常的家常饼原料包括面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、食用油等，将这些材料混合搅拌均匀后，可以在平底锅中加入少量油，倒入面糊煎炸至两侧金黄即可。

3 如果想尝试更多口味和变化，还可以加入蔬菜、肉类或芝士等食材，或者沾上果酱、蜂蜜等调味品，做出更加美味的家常饼。