窒氮铁锅好还是有钛锅好
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铁锅更好
铁锅大家都知道的,老一辈人以前都用铁锅,不粘、便宜、无毒,缺点是比较重,易生锈,我家以前就是用铁锅,洗过之后有积水就会生锈,所以每次洗干净之后还得烧干就行。
钛锅炒出的菜还可以保持食材原色,口感更好。缺点是由于技术方面的因素,普通的钛锅都具有易变色、粘锅两个缺点。
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