玉米面馒头热量高不高呢

比较高，热量为260大卡

做法

1· 准备食材

2· 首先把玉米面，普通面粉，白糖放在一起搅拌均匀

3· 加入酵母粉搅拌均匀

4· 加入玉米油搅拌均匀

5· 红糖放入水中融化

6· 把红糖水加入面粉中

7· 揉成略光滑面团盖保鲜膜醒发2~3小时

8· 醒发好的面团是原来的2倍大左右，指头戳洞不回缩即可

9· 把面团揉搓排出气泡，可撒适量干面粉防粘

10· 均分成自己喜欢的大小，我分了10个

11· 取一个面团继续揉搓，搓圆，搓成馒头状

12· 用干净的剪刀剪一个十字花

13· 你也可以做成窝窝头状

14· 窝窝头和开花小馒头我各做了5个

15· 放入蒸屉中，冷水下锅开大火，水开后再蒸25分钟左右，关火闷5分钟

16· 出锅~