纯萝卜馅怎么调最好吃
人气:138 ℃/2024-04-20 22:27:52
玉兰片50克,葱花5克、蒜片5克、姜末5克、酱油10克、味精5克、盐5克、料酒10克、香油5克、植物油各适量。
(2)用植物油、葱、姜、蒜炝锅,
《2》
2.取1 根萝卜,洗净后去掉头和尾部口感不好的地方,用擦菜板擦成细丝,擦好的萝卜丝放入大碗中,加入适量的食盐搅拌均匀后腌制15分钟,目的是为了腌制出其中的水分,去除萝卜的辛辣味,另外,包饺子时也不会出水。
3.腌制好的萝卜丝挤干水分,然后加入少许香油和适量的熟油,搅拌均匀即可。
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