面包糠怎么沾在食物上不会掉下来

把食材弄湿，再放到面包糠里即可。

下面介绍炸冬瓜的做法供参考，首先准备材料：冬瓜400克、淀粉6茶勺、小麦粉1茶勺、盐半茶勺、味精半茶勺、面包糠适量。

1、冬瓜洗净，去皮去瓤，然后切成长条备用。

2、起锅倒入适量的清水，然后把切好的冬瓜放进锅中煮熟。

3、把煮熟的冬瓜捞出来，放到面包糠上，裹上一层面包糠。

4、淀粉、盐、味精、小麦粉放入碗中，加少量水调成糊状，然后把瓜放到里面裹上淀粉糊。

5、起锅倒油烧热，然后把冬瓜放进锅中，炸至金黄即可。

6、完成。

《2》

在裹面包糠之前可以在食物表面裹一点鸡蛋，这样也刚好吃一点