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汽锅蒸鱼的做法

人气:362 ℃/2023-06-09 18:22:30

鱼去鳞去内脏洗净,+葱姜+料酒+盐+酱油腌制一小时。

粉丝泡水,不可泡太开,否则容易断

第2步

鱼切两半,头部相连,汽锅屉铺粉丝,盖鲈鱼,撒蒜蓉

放入剁椒和青红椒圈(下次不放剁椒了,掩盖了蒜蓉的香味)

第3步

淋蒸鱼豉油和小米椒

第4步

水开上汽放屉,加盖蒸15分钟

蒸,出锅前两分钟放入生菜(下次可以放娃娃菜,想味道会更好)

第5步

完成了

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