一个人吃什么省事又好吃

我觉得西红柿鸡蛋疙瘩汤最好吃又省事！有蔬菜有鸡蛋，有吃的有喝的做饭既简单又省事！

先把西红柿烫一下剥掉皮，切成小碎丁用油炒下，倒入适量水，这时候去调面疙瘩，一个人的量两把面粉就够了，打入一个鸡蛋拌匀稍微放点水，喜欢吃大疙瘩可以多放水，我喜欢小疙瘩就放少量水，锅开下入面疙瘩，煮一两分钟放点小青菜和食盐最后淋点香油味达美出锅就