面条是酸性还是碱性食物

面条是酸性的食物。食物的酸碱性与其本身的PH值无关,而是要看食物在被人消化、吸收、代谢后,人体内的酸碱度是酸性还是碱性的物质才能判断出来。

由于面条中含有大量的硫、磷、氯元素,被人体吸收代谢后会产生酸性物质,所以属于酸性食物。

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回答:面条属于酸性食物。

食品的酸碱性主要是以其食用后，经过体内的消化，吸收，代谢一系列过程，最后变成酸性还是碱性而定的。

比如说动物的内脏，脂肪，肌肉，蛋白质以及面条类的，人体代谢以后不同程度会产生硫酸，盐酸，磷酸，乳酸等，属于体内酸性物质的来源，所以它们都属于酸性食物。

不论是酸性食物还是碱性食物，都需要适量摄入，保持动态平衡