清汤茼蒿汤的做法

主料：茼蒿200克，鸡蛋一个，面粉一勺，调料，玉米油适量，盐适量，葱适量。

1. 准备茼蒿。

2. 洗净切好。

3. 面粉放清水，调成面糊。

4. 锅内放油烧热，放入葱末炒香。

5. 倒入清水烧开，倒入面糊。

6. 烧开。

7. 倒入鸡蛋液。

8. 放入茼蒿，煮开马上关火。

9. 放盐调味，即可出锅。