咖喱蔬菜汤做法步骤

用料：白菜200克、番茄100克、火腿50克、鸡腿菇80克、扇贝丁50克

步骤：

1.将一个番茄切成8片

2.将杏鲍菇切厚片

3.将扇贝丁用料酒腌制一下

4.将火腿切片将白菜洗净，切小段

5.起油锅，倒入以上切好的蔬菜

6.再加入一块咖喱

7.再加入一块咖喱

8.煮开后加入扇贝丁

9.继续用大火煮

10.加入几片火腿片

11.可稍加几粒盐调味

12.加一点鸡精

13.撒点香葱起锅啦

《2》

把食材切块，先把土豆和胡萝卜放入水中煮开。

放入咖喱块，和香菇，豌豆，2、3分钟后放洋葱煮开后转小火

喜欢喝浓汤行的朋友可以调水淀粉备用，3分钟后到入锅中，大火收汁2分钟即可。