大花卷最漂亮的卷法

大花卷的漂亮卷法有很多种，下面介绍一种比较常见的漂亮卷法：

1. 将面团揉成长条形，然后切成小块。

2. 取一块面团，用擀面杖擀成椭圆形面片。

3. 在面片上均匀的刷一层油，撒上一些糖粉。

4. 从一端开始卷起，卷到另一端，成为一个长条形的面卷。

5. 然后将这个长条形的面卷对折，再次卷起，形成一个漂亮的大花卷。

6. 将做好的大花卷放入蒸锅中，蒸熟即可。

这种卷法制作出来的大花卷层次分明，形状美观，口感也非常好。

《2》

把面剂子分成均匀的小剂子，把小剂子干成长条，把油酥抹上，把筷子放在皮子中间，然后用手拧皮子，即成漂亮的花卷