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虾仁做干锅还需要炸吗

人气:312 ℃/2024-01-03 06:50:44

需要。做干锅不能有太多水分,所以需要把虾开背下锅油炸,炸出多余的水分的同时也使虾成熟,这样才能裹满料汁,也多了一点油炸的干香。

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