遵义的特产有哪些啊
人气:350 ℃/2024-01-22 19:28:57
1,湄江翠片
湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产.湄江翠片茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
2,余庆苦丁茶
余庆小叶苦丁茶属多年生常绿植物,适宜生长的条件为:温度14-17℃。这里山清水秀,无任何环境污染,为小叶苦丁茶提供了得天独厚的生长环境,使得余庆县生产的小叶苦丁茶品质优良。
3,朝天椒
遵义朝天椒,又名遵义小辣椒,成熟后色泽鲜艳、油润红亮、果型美观、肉厚质细、辣素适中、风味浓香,营养十分丰富。
4,贵州茅台酒
茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。
5,核桃坝茶叶
贵州省湄潭县湄江镇核桃坝村位于凤冈县西北部,是遵义市人口、面积最大的村之一,茶叶是村主导产业,有“中国西部生态茶叶专业村”、“西南茶叶第一村”美誉。
6,坪营盐菜
坪营盐菜产于茅台酒有机原料基地,历史悠久,不使用化学试剂,经特殊发酵精制而形成特有的独特风味,其天然的香味淳厚,清香可口,质地嫩脆,营养丰富,有食之鲜美而不腻之感。
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