白平菇的10种吃法
人气:281 ℃/2024-06-08 05:39:43
食材用料:白平菇100g,鸡蛋4个,韭菜30克,盐2匙,油1勺
做法步骤:
1. 新鲜的白平菇去根和杂质。
2. 白平菇洗净沥干水分摘成小朵。
3. 锅中烧开水放入白平菇焯水2分钟即可。
4. 焯好水的白平菇立即放入冷水中过凉再沥干水份。
5. 韭菜摘好洗净切成小段。
6. 锅中倒入底油加热再倒入打散的蛋液。
7. 鸡蛋炒至六成熟成型。
8. 放入白平菇中火翻炒。
9. 放入盐最后放入韭菜段翻炒入味均匀即可出锅享用。
10. 营养丰富的白平菇炒蛋装入盘中就大功告成啦。
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