麻子籽是什么

麻子籽，也称为亚麻籽，是亚麻植物的种子，是一种营养丰富的食品。麻子籽富含蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素等营养物质，被誉为“营养之王”。麻子籽可用于制作面包、饼干、麦片、沙拉等多种食品，并常常被加入到饮料和健身膳食中。

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麻子籽也就是******的果实，也叫火麻籽，火麻仁等，是农村常见的麻杆树结的种子，麻子籽属于桑科******属植物，是******属植物******的一个亚种，是一年生草本植物，其中麻杆皮可搓绳，就用来制做麻绳、也可以编织成麻袋和鞋底等。

而麻子籽像绿豆一般大小，经常用来炒着吃，吃起来像瓜子，但不宜多吃，种子仁可以制作成“麻腐”，做成“麻腐饼”，也可以做包子馅，可以说有很多种吃法。