脆肠花肠爆炒做法步骤
人气:358 ℃/2023-10-23 16:10:08
1.将花肠用调料(些盐、料酒、白糖、芝麻油)腌制10-15分钟;
2.热锅时加入适量油,将腌制的花肠放入,用中火加热;
3.加入盐、鸡精、料酒、糖调料调味,中火煸炒2-3分钟;
4.加入适量水,继续煸炒4-5分钟,直到肉质嫩烂即可。
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