熬白菜最简单的做法

步骤 1

1.把菜都整理一下，比如：葱姜蒜都切好

步骤 2

2.锅中加油烧热，放入豆腐煎上色，出锅备用。

步骤 3

3. 炒锅中加油（油少放一点，五花肉会煸出油）放入五花肉，煸炒一下。油出来后，把肉拨到一边加入豆瓣酱煸出红油放入葱小米椒姜蒜八角爆香，放入平菇翻炒一下

步骤 4

4.加热水，烧开前放入料酒和一点点香醋。放入豆腐煮20分钟左右加白菜粉条煮熟出锅前放入青蒜和蚝油。出锅即可