fajita和taco的区别

Fajita特指利用铁板或烤架佐以洋葱、黑胡椒、青椒等 煎烤（Grill）牛肉或着鸡肉的一种墨西哥菜式，味道很像中国的青椒炒牛柳。

Taco则是指用墨西哥玉米饼（tortillas）夹肉类的一种饮食方式，类似于夹馍是统称，可以用Taco来夹Fajita，相当于用饼来夹孜然辣椒炒肉一样。