新会四宝是指哪四个

陈皮、洋葱、葵扇和甜橙。

新会古称冈州，现为广东省江门市辖区，地处珠江三角洲西南部的银洲湖畔、潭江下游，东与中山、南与斗门相邻，陆地面积1355平方公里。

新会位于北回归线以南，属亚热带海洋性气候，气候温和，土地肥沃，河网密布，物产丰饶，新会葵艺闻名遐迩，新会陈皮享誉全国。素有“葵乡”、“陈皮之乡”、“鱼米之乡”之称。