什么是风炉烤箱

风炉烤箱又叫热风烤箱，是通过内置的风扇吹出来热风从而进行加热，流动的热风可以传播到烤箱内部的各个角落，确保每个角度的食品受热温度达到基本一致，让食物受热均匀、上色均匀。