农村酱肉做法
人气:414 ℃/2023-10-16 06:08:08
1、食材:五花肉适量、酱油适量、甜面酱适量、花椒适量、大料适量。
2、将买到手的猪肉用水清洗干净后,用干布把表层擦干,最后将猪肉晾在阴凉通风的地方一晚上。(主要是让猪肉风干)
3、取一只较大的容器(取决于猪肉的大小,必须能够盛放下猪肉),加入适量的酱油,甜面酱比例为2:1,如果你喜欢叉烧味的话,也可以把甜面酱换成叉烧酱)花椒,大料适量,最后把酱料搅拌均匀。
4、将风干以后的猪肉放入容器中,并将酱料均匀的涂抹在猪肉表层进行腌制,然后将容器密封放入冰箱保鲜中3、4天,如果喜欢重口味的话,可以放置一个星期左右(但时间不能过长,不然猪肉的口感就会变得难以想象的咸苦)
5、将腌制好的猪肉取出,晾晒在通风有阳光的地方进行风干2、3天,直至猪肉脱水完毕,酱肉就做好了。
6、可以用酱肉炒菜或直接蒸熟,那都是非常美味的,吃不完的酱肉可以用保鲜袋包好放在冰箱中。
- 02-21
综合如何确定煮米饭应该放多少水
- 06-17
综合盗墓笔记霍玲知道什么
- 03-26
宠物这个有点粉色的兔子叫什么啊
- 02-22
宠物鹦鹉鱼养几天
- 04-26
综合教你怎么做PPT 新手教程
- 08-02
综合落日怅望马黛赏析
- 02-11
综合秘杀名单中林怡的身份和结局
- 03-20
综合g7132和g7133什么关系
推荐
- 1众香子和多香果的区别338
- 2怎样学五笔最快348
- 3奔驰背光灯是什么416
- 4历史上著名的错过的爱情故事349
- 5知否知否太后和皇后是谁演的259
- 6熊猫爬树寓意144
- 7关于正能量的四字成语有哪些485
- 8夜赏白牡丹的古诗词283
宠物
- 1被宠物兔子抓伤要不要打针244
- 2招财鱼能和什么鱼混养336
- 3小狗身上有红疙瘩 及时到医院诊治150
- 4招财鱼怎么养起头119
- 5如何给狗狗美容 针对5个重要部位的揉搓154
- 6小猫腿骨折了该怎么办192
- 7怎么养玉鸟才爱叫294
- 8三间鼠好养吗 三间鼠鱼还是比较容易饲养331