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鲜酵母怎么做

人气:462 ℃/2023-12-22 00:20:17

步骤1

新鲜酵母用温水化开,倒入面粉中和成软面团,揉匀揉透,发酵

步骤2

发酵完成后取出,加少许碱(可省略),反复揉面,揉成长条

步骤3

分割四等份,分别揉圆按扁,用叉子在上面叉些洞(扎透)

步骤4鲜酵母的做法大全

锅底擦点薄油(或不放油),将面饼放入,小火烙至双面上色均匀

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