小果子怎么做又脆又香酥
人气:230 ℃/2024-05-12 19:01:54
主料:面粉200克、鸡蛋1个、沙拉油半勺、黄油半勺。
辅料:糖、黑芝麻、盐、水。
步骤:
1、拿一个盆,放入面粉、鸡蛋、半勺沙拉油、半勺黄油;
2、再加入适量糖、盐、黑芝麻;
3、用手均匀的抓成小颗粒状;
4、一点一点的加水,混合成团状,然后擀平;
5、切成适当的大小片;
6、油锅加热,面皮放入炸;
7、一面金黄后翻面,两面炸成金黄色后捞起;
8、捞起后的果子用纸巾沥干油即可。
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